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Manejo, preservación y procesamiento del pescado en el trópico /
por Montenegro Aguina, Emma
Publicado 1991
Materias: “...CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS...”
Libro
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Procedimientos para ahumar pescado (Smoking fish process) /
por Batista s., Alcides
Publicado 1990
Materias: “...CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS LEMB...”
Libro
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