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Sistematización de experiencias en la declaración de Acatenango, Chimaltenango como octava región de cafés finos de Guatemala C.A. / Mario Rolando Pérez Liquidano. --
por Pérez Liquidano, Mario Rolando
Publicado 2012
Materias: “...Café Cultivo...”
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2
Diseño de una planta para la producción de café en pergamino seco calidad gourmet, en el departamento de Huehuetenango, Guatemala /
por Flores López, Roberto Antonio
Publicado 2018
Materias: “...Industria del café Control de calidad...”
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3
Trabajo de graduación realizado en las asociaciones de pequeños caficultores de los programas de certificación Rainforest Alliance y AAA de Nespresso; proveedoras de Export Café S.A. en el departamento de Huehuetenango, Guatemala, C.A. / Juan Alberto Zepeda Molina. --
por Zepeda Molina, Juan Alberto
Publicado 2011
Materias: “...Trabajadores del café...”
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4
Guía de implementación de buenas prácticas de manufactura en una planta procesadora de café tostado y molido según la FDA (Food And Drug Administration) / Vilma Anabella Joachín Godinez. --
Materias: “...Industria del café Control de calidad...”
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