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Innovating to meet the challenge of food waste /
por
Golan, Elise
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A 5-star food science event /
por
Kuhn, Mary Ellen
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Going the distance in ingredient innovation /
por
Nachay, Karen
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Institución
Tecnológico de Costa Rica
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Biblioteca
Tecnológico de Costa Rica
3
Formato
Artículo
3
Número de Clasificación
F - Historia general americana
Autor
Buzby, Jean C.
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Golan, Elise
1
Kuhn, Mary Ellen
1
Nachay, Karen
1
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English
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Artículos de revista
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