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1
Memorial de cocinas y batallas : la singular historia del nacimiento y desarrollo de Pollo Campero /
Libro
2
Recetario de cocina maya = cholq'utu'n /
por Ajquijay On, Adela
Publicado 2008
Libro
3
Nutrición y arte culinario /
por Sierra Franco, Aurora
Publicado 1982
Materias: “...Cocina...”
Libro
4
Cuaderno de guisos de Remigia Castillo de Molina (1839-1844) /
por Castillo de Molina, Remigia
Publicado 2015
Materias: “...Cocina guatemalteca...”
Libro
5
Suplemento El Acordeón : Lovely Rita.--
Publicado 2002
Tabla de Contenidos: “...Lo que brota de la cocina...”
Libro
6
Fiesta para los sentidos : estilo de vida, guía de restaurantes.
Tabla de Contenidos: “...Mangiamo cocina de mundo...”
Artículo
7
Chocolat
Publicado 2000
Libro
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