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Diseño y desarrollo de un alimento funcional empleando Auricularia auricula-judae, Porphyridium cruentum y Spirulina sp. como fuentes de macronutrientes y compuestos bioactivos /
por Quesada Porras, Gineth 1995-
Publicado 2022
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Desarrollo de una guía para la promoción de la alimentación saludable dirigida a los estudiantes vegetarianos y veganos de la Universidad de Costa Rica /
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3
Guía de atención nutricional para la paciente con síndrome de ovario poliquístico /
por Muñoz Solano, Laura 1998-
Publicado 2022
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4
Guía de atención nutricional para el personal de nutrición que atiende a los niños, niñas y adolescentes con parálisis cerebral de la Clínica de Cuidado Paliativo y control del dolor del Hospital Nacional de Niños, en Costa Rica, octubre 2008 a abril 2009 /
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5
Guía sobre el manejo de la alimentación para los encargados de niños y niñas escolares con diabetes mellitus tipo 1 /
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6
Propuesta de una metodología administrada por profesionales en nutrición, para la evaluación dietética en niños(as) escolares de siete a los 12 años en la consulta nutricional individual de la GAM /
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