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Determinación de la viabilidad técnica del mejoramiento del valor nutritivo de las “galletas punto rojo” de la panadería “La Academia Pan de Luz” de SIFAIS al disminuir su contenido de grasa y azúcar y al añadir fibra /
por Sánchez Cubillo, Melissa 1997-
Publicado 2023
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Estandarización de las condiciones óptimas de adición de enzimas dextranasa y alfa amilasa en el proceso productivo para control de dextranas y almidón en muestras de meladura de caña de azúcar (Saccharum officinarum) /
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Análisis del aprovechamiento del acuerdo de asociación entre Centroamérica y la Unión Europea (AACUE), para el sector agropecuario centroamericano, período 2010 al 2016 : casos del banano, azúcar y lomos de atún /
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Analisis descriptivo del proceso de comercializacion del azucar en Costa Rica /
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Análisis de la estrategia de comunicación usada en la campaña "Más vale dulce que amargo" de la Liga Agrícola Industrial de la Caña de Azúcar /
por Prendas Quesada, Sara
Publicado 2001
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Análisis de la situación actual y perspectivas de Costa Rica como productor de azúcar para exportación /
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7
Purificacion de azucar por flotacion en plantas embotelladoras /
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8
Sistemas de información gerencial para ingenios azucareros /
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9
Las migraciones africanas y afro-cubanas entre la llamada Costa Rica de los esclavos y Cuba : 1850-1886 /
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Modelo de costeo en el proceso de producción del azúcar crudo. Caso Ingenio San Ramón /
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Normas de origen y acceso a mercados en las negociaciones de libre comercio de Costa Rica con México, Colombia y Venezuela : implicaciones para las actividades de exportacion de azucar y carne bovina.
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12
Evaluación del consumo de azúcar en niños y niñas de segundo ciclo de cuatro escuelas públicas, dos urbanas y dos rurales, Costa Rica, 2008 /
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13
Evaluación energética del esquema de distribución de vapor en el ingenio Costa Rica
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Evaluación financiera del proyecto de inversión : uso de súper sacos en la industria azucarera /
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Fortificación de azúcar con vitamina A sobre las concentraciones sericas de retinol en preescolares de 2 a 6 años de edad de Costa Rica /
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La Industria azucarera en Costa Rica y su regulación /
por Maduro C., Ernesto L.
Publicado 1956
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17
Dimensionamiento y costeo de un sistema de sulfitación para un ingenio azucarero /
por Jiménez Ugalde, Warren 1971-
Publicado 2019
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La Cadena agroindustrial del azúcar en Costa Rica /
por Pereira Carames, Juan Ramón
Publicado 1997
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Resultado económico de las recompras de futuros en la zafra año 4 para la Liga Agrícola Industrial de la Caña de Azúcar /
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Dimensionamiento de una planta de tratamiento de aguas para la separación de cenizas del proceso de lavado de gases de calderas de bagazo en un ingenio azucarero /
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