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1
Efecto del tipo de beneficiado en la torrefacción de los granos de café (Coffea arabica) /
Materias: “...CAFE INVESTIGACIONES COSTA RICA...”
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2
Estudio de las condiciones de limpieza-desinfección, escaldado y secado de la broza de café, en una mipyme, para la conservación de la mayor actividad antioxidante /
Materias: “...PULPA DE CAFE EVALUACION...”
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3
Efecto de la temperatura y el caudal de aire en el secado de café (Coffea arábica) pergamino /
por Barrantes Castillo, Marvin
Publicado 1990
Materias: “...CAFE SECADO EFECTO DE LA TEMPERATURA...”
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4
Determinación del efecto de la mezcla de triazoles con fosfitos sobre el desarrollo de la roya anaranjada (Hemileia vastatrix Berk. & Broome) y el rendimiento del cultivo de café (Coffea arabica L.) variedad Catuaí /
Materias: “...CAFE CULTIVO...”
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5
Evaluación de las variables de proceso para determinar el rendimiento en la extracción sólido-líquido del ácido clorogénico presente en el café verde /
Materias: “...CAFÉ COMPOSICIÓN QUÍMICA...”
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6
Efecto de distintos tratamientos de fertilización sobre el enraizamiento y crecimiento inicial de mini-estacas de tres híbridos F1 de café (Coffea arábica) /
Materias: “...CAFE CULTIVO INVESTIGACIONES...”
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7
Modelación del procesamiento agroindustrial del café desde la fruta hasta el café oro /
por Gómez Mora, José María 1989-
Publicado 2019
Materias: “...CAFE PRODUCCION EVALUACION...”
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8
Implementación de un método para la cuantificación individual de ácidos clorogénicos en café en grano tostado de Coffea arabica, mediante la técnica de cromatografía líquida de alta resolución /
por Salas Cortés, Diana 1984-
Publicado 2021
Materias: “...CAFE EVALUACION...”
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9
Evaluación del efecto de cuatro niveles de luminosidad y tres tipos de estrobilurinas en el crecimiento vegetativo, rendimiento de frutos por planta e incidencia de enfermedades en Coffe arabica (var. Villa Sarchí) en Barva de Heredia, Costa Rica /
por Monge Ureña, María
Publicado 2019
Materias: “...CAFE PRODUCCION BARBA (HEREDIA, COSTA RICA)...”
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10
Evaluación de metodologías de procesamiento de muestra para la determinación eficiente de la huella isotópica de café verde /
por Quirós Álvarez, Sofía 1998-
Publicado 2023
Materias: “...CAFE PROCESAMIENTO...”
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11
Crecimiento, evaluación morfológica y de la susceptibilidad a la roya (Hemileia vastatrix Berk. & Broome) en una población de plantas M1 de café (Coffea arabica L.) tratadas con el agente mutagénico azida de sodio en Turrialba, Costa Rica /
Materias: “...CAFE RESISTENCIA A ENFERMEDADES Y PLAGAS TURRIALBA (CARTAGO, COSTA RICA) EVALUACION...”
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12
Evaluación de las propiedades fisicoquímicas de la broza del café al ser sometida a un tratamiento biológico y su impacto potencial como materia prima en posteriores procesos biológicos o termoquímicos /
por Valverde Camacho, Edgar 1988-
Publicado 2014
Materias: “...PULPA DE CAFE COMPOSICION QUIMICA...”
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13
Evaluación de cuatro fungicidas químicos de acción sistemática para el control de roya (Hemileia vastatrix Berk et Br.) en el cultivo del café (Coffea arabica L.), en La Leona del distrito de Tuis, Turrialba. /
por Martínez Guillén, Adolfo
Publicado 2017
Materias: “...CAFE CONTROL DE PLAGAS TUIS (TURRIALBA, CARTAGO, COSTA RICA)...”
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14
Diseño de un sistema de biocama para eliminación de plaguicidas utilizados en cultivos de café /
Materias: “...CAFE CULTIVO COSTA RICA...”
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15
Evaluación de los cambios en la capacidad antioxidante y contenido de antocianinas de la broza de café deshidratada durante el almacenamiento y transporte, en condiciones reales de la empresa y en condiciones controladas /
Materias: “...PULPA DE CAFE ALMACENAMIENTO EVALUACION...”
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16
Propuesta de una metodología para la evaluación de riesgo operativo en sistemas de producción agrícola en Costa Rica aplicado a un estudio de caso en el cultivo de café (Coffea arabica) /
por Quirós Badilla, Diego Fernando
Publicado 2018
Materias: “...CAFE CULTIVO COSTA RICA...”
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17
Búsqueda de bacterias electrogénicas en celdas de combustible microbiano a partir de miel de café /
por Castro Alvarez, Joice Y. 1989-
Publicado 2019
Materias: “...CAFE MICROBIOLOGIA INVESTIGACIONES...”
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18
Evaluación del concepto y estudio de la aceptación de un producto a base de café variedad Coffea arabica L., empacado para infusión en bolsitas "tipo té" /
por Brenes Peralta, Laura
Publicado 2008
Materias: “...CAFE PRODUCTOS DERIVADOS...”
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19
Demanda para el consumo de café molido en la comunidad de San Cristóbal Norte y análisis de la situación financiera de la empresa cafetalera Brisas /
Materias: “...CAFE ASPECTOS ECONOMICOS SAN CRISTOBAL NORTE (DESAMPARADOS, SAN JOSE, COSTA RICA)...”
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20
Determinación del efecto del uso de un subproducto de broza de café deshidratada en el comportamiento de las propiedades fisicoquímicas y sensoriales del chorizo crudo durante su almacenamiento en refrigeración /
por Cortés Zúñiga, Natalia 1998-
Publicado 2022
Materias: “...PULPA DE CAFE INVESTIGACIONES COSTA RICA...”
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