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Desarrollo del Sistema de Inocuidad para una Planta de Separación de Gases del Aire para el producto Nitrógeno, siguiendo los requisitos que corresponden de normas ISO 22000:2005 y la ISO/TS 22002-1 /
Materias: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA MEDIDAS DE SEGURIDAD COSTA RICA...”
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Implementación de sistemas de trazabilidad y su aplicación e incorporación a través de la Ley General del Servicio Nacional de Salud Animal /
Materias: “...SEGURIDAD ALIMENTICIA LEGISLACION...”
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3
Aportes conceptuales y metodológicos para el fomento de la cocina tradicional costarricense como insumo en el desarrollo de políticas públicas e iniciativas nacionales, bajo un enfoque integral de la seguridad alimentaria y nutricional /
por Aguilar Zúñiga, Pamela 1986-
Publicado 2015
Materias: “...SEGURIDAD ALIMENTICIA COSTA RICA...”
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4
El abastecimiento y las reservas de granos básicos en Costa Rica : un análisis desde la perspectiva de la seguridad alimentaria y nutricional, periodo 1940-2018 /
por Brizuela Hurtado, Kattia 1993-
Publicado 2020
Materias: “...SEGURIDAD ALIMENTICIA COSTA RICA...”
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5
Biotecnología y derechos del consumidor (énfasis en alimentos transgénicos) /
por Trejos Chaverri, Luis Nautilio
Publicado 2002
Materias: “...SEGURIDAD ALIMENTICIA...”
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6
El salario y la convención colectiva a la luz de la normativa internacional sobre derecho a la alimentación y seguridad alimentaria y nutricional adoptada por Costa Rica /
Materias: “...SEGURIDAD ALIMENTICIA COSTA RICA...”
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7
Descripción de aspectos socioculturales de la alimentación tradicional de Santa María de Dota como insumo para la iniciativa OVOP “un pueblo un producto” coordinada por la Municipalidad de Dota, 2019 /
por Vargas Quesada, Valery 1995-
Publicado 2020
Materias: “...SEGURIDAD ALIMENTICIA...”
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8
Cultivando resistencias : propuestas por la soberanía alimentaria en Costa Rica /
Materias: “...SEGURIDAD ALIMENTICIA COSTA RICA...”
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9
Medidas de salvaguardia dictadas por el Ministerio de Economía, Industria y Comercio en el año 1996 supuestos políticos y normativos /
Materias: “...SEGURIDAD ALIMENTICIA COSTA RICA...”
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10
Género, etnia, seguridad y soberanía alimentaria : un estudio de casos con mujeres indígenas Bribris y Cabécares /
por Madden Arias, Lidiethe
Publicado 2015
Materias: “...SEGURIDAD ALIMENTICIA...”
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