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1
Estudio del potencial aterogénico y el contenido de colesterol en productos grasos de consumo popular en Costa Rica
Materias: “...ACIDOS GRASOS...”
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2
Esterificación de ácidos grasos de la palma aceitera (Elaeis guineensis)
Materias: “...ACIDOS GRASOS ANALISIS...”
Tesis Libro
3
Preparación de monoésteres de etilenglicol y su evaluación como agentes emulsionantes /
Materias: “...ACIDOS GRASOS...”
Tesis Libro
4
Mecanismo de acción antifúngica de Frutiver(R) /
Materias: “...ACIDOS GRASOS...”
Tesis Libro
5
Ingesta de ácidos grasos saturados en insaturados de configuración cis y trans y ácidos grasos saturados en jóvenes adolescentes escolarizados en Costa Rica : 1996-2007 /
Materias: “...ACIDOS GRASOS...”
Tesis Libro
6
Composicion de acidos grasos y contenido de colesterol en aceites y grasas de consumo en Costa Rica /
Materias: “...ACIDOS GRASOS...”
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7
Evaluación química y sensorial de la carne de oveja criolla producida en la Región del Trópico Seco de Costa Rica /
Materias: “...ACIDOS GRASOS...”
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8
Ingesta de ácidos grasos y sus fuentes alimentarias en la población urbana costarricense según sexo, grupo de edad y nivel socioeconómico y su relación con la circunferencia de cintura y el riesgo de enfermedad cardiovascular /
por Blanco Canet, Paula 1994-
Publicado 2021
Materias: “...ACIDOS GRASOS CONSUMO COSTA RICA...”
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9
Aprovechamiento de ingredientes desarrollados a base de Pitaya (Hylocereus SP.) para su aplicación en alimentos /
Materias: “...ACIDOS GRASOS ANALISIS...”
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10
Caracterización y determinación del potencial aterogénico de quesos producidos en Costa Rica /
Materias: “...ACIDOS GRASOS...”
Tesis Libro
11
Biofilm accumulation and structure in the flow fath of drip emitters using reclaimed wastewater /
Materias: “...Ácidos grasos...”
Artículo
12
Papel de las proteínas BCAN_A2093, asociada al metabolismo de ácidos grasos y BCAN_A0569, asociada a un mecanismo de regulación toxina-antitoxina; en Brucella canis /
por Barboza Giusti, Ariana 1996-
Publicado 2019
Materias: “...ACIDOS GRASOS METABOLISMO...”
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13
Efectividad de la suplementación con omega 3 (pescado) y vitamina D comparado con la suplementación solo con vitamina D durante el periodo gestacional para la prevención de diversas alergias en el lactante de 0-1 año de edad /
por Vargas Gómez, Dennia 1986-
Publicado 2017
Materias: “...ACIDOS GRASOS OMEGA 3...”
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14
Estudio de aceites, grasas y otros derivados producidos y/o comercializados en Costa Rica considerando índices de aterogenicidad, índices de caracterización, índices de posible deterioro y etiquetado /
por Castro Bolaños, Montserrat
Publicado 2004
Materias: “...ACIDOS GRASOS...”
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15
Síntesis de catalizadores para la esterificación de ácidos grasos /
Materias: “...ACIDOS GRASOS ESTERILIZACION...”
Tesis Libro
16
Análisis de flujos metabólicos de cepa costarricense de Chlorella Vulgaris: modelo base para Ingeniería Metabólica de Organismos Autótrofos /
Materias: “...Ácidos grasos Tesauro SIBITEC...”
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17
Potencial metanogénico de residuos lignocelulósicos específicos disponibles en las fincas agrícolas costarricenses para cogeneración. /
por Flores Hidalgo, Diana Elena
Publicado 2014
Materias: “...Ácidos grasos...”
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18
Evaluación del potencial de una microalga como fuente promisoria de compuestos bioactivos, bajo diferentes condiciones de producción, para su aprovechamiento en la industria agroalimentaria /
por Muñoz González, Alejandra
Publicado 2021
Materias: “...ACIDOS GRASOS...”
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19
Evaluación de ácidos grasos y fungicidas de origen vegetal, como alternativa a los fungicidas químicos sintéticos en el control de enfermedades poscosecha del banano (Musa AAA) /
por Malcolm-Matamoros, Priscila
Publicado 2007
Materias: “...Ácidos grasos Tesauro SIBITEC...”
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20
Evaluación de la capacidad de inmunoglobulinas heterólogas contra la fosfolipasa C de Clostridium perfringens para prevenir la mortalidad y limitar la infección en un modelo murino de gangrena gaseosa /
por Vindas Arce, Irving 1991-
Publicado 2016
Materias: “...ACIDOS GRASOS...”
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