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Cocinas institucionales /
Materias: “...COCINA...”
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Intercambio gastronómico navideño /
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
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Nuevo mundo, diversidad y gastronomía del Caribe Sur costarricense /
Materias: “...COCINA CARIBEÑA...”
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Las comidas en la ciudad
Materias: “...LEMB 160809 COCINA PANAMEÑA HISTORIA...”
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Alimentación : entre la tradición y el intercambio /
Materias: “...COCINA PUERTORRIQUEÑA...”
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Globalización y cultura popular : el caso de Slow Food /
Materias: “...COCINA...”
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7
Recetas con palmito
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
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Recetas con pejibaye
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
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9
DISEÑOS ACTUALES Y AVANZADOS : PARA COCINAR COMO LOS PROFESIONALES.
Materias: “...COCINA...”
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10
Aderezos : añadir sabor a la vida coreana
Materias: “...COCINA...”
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11
Prácticas de preparación y conservación de frijoles en familias costarricenses /
Materias: “...FRIJOLES (COCINA)...”
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12
Prácticas culinarias asociadas al consumo de frijoles en familias costarricenses /
Materias: “...FRIJOLES (COCINA)...”
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13
Orígenes de la cocina costarricense
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
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14
Inocuidad en la cocina tradicional costarricense /
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
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15
Los discursos de la cocina nacional costarricense y la reubicación cultural de Guanacaste : = Discourses on the Costa Rican national cuisine and the cultural relocating of Guanacaste /
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
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16
DESDE ALEMANIA PARA SU COCINA.
Materias: “...COCINA...”
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Eggstatic! /
Materias: “...Cocina...”
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18
LO ULTIMO EN GRIFERIA PARA SU COCINA.
Materias: “...COCINA...”
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19
"DE TUL"... MOBILIARIO DE COCINAS CON GRAN CALIDAD Y DISEÑO.
Materias: “...COCINA...”
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20
Los discursos de la cocina nacional costarricense y la reubicación cultural de Guanacaste
Materias: “...COCINA...”
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