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Simposio Iberoamericano sobre proteínas para alimentos (1996 Set. 15-18 : Buenos Aires) /
Publicado 1998
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
2
Productos orgánicos nutritivos : fibra y proteína. /
Publicado 2003
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
3
El arte de saber alimentarte : desde la ciencia de la nutrición al arte de la alimentación /
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
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