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Extracción de proteínas de suero dulce de queso por medio de precipitación por calor a escala de laboratorio
Materias: “...PROTEÍNAS - QUÍMICA...”
Tesis Libro
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Extracción de proteínas de suero dulce de queso por medio de precipitación por calor a escala de laboratorio
Materias: “...PROTEÍNAS - QUÍMICA...”
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3
Desarrollo de barras alimenticias utilizando soja obtenida del proceso de secado por contacto
por Meza Quintanilla, Flor de Liz
Publicado 2013
Materias: “...ALIMENTOS - CONTENIDO DE PROTEINAS...”
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Desarrollo de barras alimenticias utilizando soja obtenida del proceso de secado por contacto.
por Meza Quintanilla, Flor de Liz
Publicado 2013
Materias: “...ALIMENTOS - CONTENIDO DE PROTEINAS....”
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Desarrollo del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de4 control para galletas con proteínas de soja en la empresa nutricookie
Materias: “...PROTEINAS DE SOYA...”
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6
Desarrollo del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de4 control para galletas con proteínas de soja en la Empresa Nutricookie
Materias: “...PROTEINAS DE SOYA...”
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7
Estudio para la obtención de queratina a partir de plumas de pollo con los métodos de sulfuro de sodio y borohidruro de sodio a nivel de laboratorio
Materias: “...QUERATINA-PROTEINA...”
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Estudio para la obtención de queratina a partir de plumas de pollo con los métodos de sulfuro de sodio y borohidruro de sodio a nivel de laboratorio
Materias: “...QUERATINA - PROTEINA...”
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9
Escalamiento del proceso de obtención de queratina a partir de plumas de pollo por el método sulfuro de sodio
Materias: “...QUERATINA-PROTEINA...”
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10
Escalamiento del proceso de obtención de queratina a partir de plumas de pollo por el método sulfuro de sodio
Materias: “...QUERATINA - PROTEINA...”
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