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Producción de enzimas con actividad celulasa por un hongo filamentoso, utilizando biomasa lignocelulósica disponible en Costa Rica, como inductor de la actividad enzimática /
Materias: “...ENZIMAS PRODUCCION COSTA RICA...”
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Evaluación de la aplicación de luz ultravioleta (UV-C) sobre las propiedades fisicoquímicas y la actividad enzimática en una bebida a base de agua de coco /
por Acosta Pérez, Dilayan 1997-
Publicado 2023
Materias: “...ENZIMAS...”
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Polimorfismos en los genes de enzimas de desintoxicación : CYP1A1, CYP2D6, GSTM1, GSTP1 y GSTT1 y su papel en la susceptibilidad a la leucemia infantil en relación con la exposición parental a plaguicidas /
Materias: “...ENZIMAS ANALISIS...”
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Estudio del efecto del procesamiento sobre diferentes propiedades funcionales en una pulpa de Psidium cattleianum para el eventual diseño de un proceso industrial /
Materias: “...ENZIMAS APLICACIONES INDUSTRIALES...”
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65
Evaluación de la enzima fitasa en dietas para pollos de engorde, utilizando harinas de origen animal /
por Solís Guzmán, Oscar Eduardo
Publicado 2000
Materias: “...ENZIMAS APLICACIONES INDUSTRIALES...”
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