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1
Slave owners of west Africa : decision making in the age of abolition /
por
Greene, Sandra E. 1952-
Publicado 2017
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2
Bound to the fire : how Virginia's enslaved cooks helped invent American Cuisine /
por
Fanto Deetz, Kelley
Publicado 2017
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Institución
Universidad de Costa Rica
2
Biblioteca
Universidad de Costa Rica
2
Formato
Libro
2
Autor
Fanto Deetz, Kelley
1
Greene, Sandra E. 1952-
1
Lenguaje
English
2
Género
BIOGRAFIAS
Época
SIGLO XIX
1
SIGLO XX
1
Ámbito geográfico
AFRICA OCCIDENTAL
1
VIRGINIA (ESTADOS UNIDOS)
1
Año de Publicación
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