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1
Producción de kéfir y determinación de la cinética de crecimiento de los granos de kéfir utilizados en su elaboración /
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA PRODUCTOS DERIVADOS COSTA RICA...”
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Tesis Libro
2
Evaluación del concepto y estudio de la aceptación de un producto a base de café variedad Coffea arabica L., empacado para infusión en bolsitas "tipo té" /
por Brenes Peralta, Laura
Publicado 2008
Materias: “...CAFE PRODUCTOS DERIVADOS...”
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Tesis Libro
3
Evaluación de las condiciones de fermentación de una comunidad de microorganismos simbióticos para la elaboración de una bebida de kéfir de agua /
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS EXPERIMENTOS...”
Tesis Libro
4
Evaluación del efecto de distintas proporciones de leche bovina y caprina sobre las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales del kéfir de leche con sabor a fresa /
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS PRODUCCION EVALUACION...”
Tesis Libro
5
Evaluando la cosecha oculta de los bosques : métodos de valuación para bosques y recursos forestales /
Publicado 2003
Materias: “...PRODUCTOS FORESTALES ASPECTOS ECONOMICOS...”
Libro
6
Desarrollo de una materia prima para alimentos, a partir de granos germinados, basado en diseño de experimentos /
por Campos Argueta, Carlos 1993-
Publicado 2019
Materias: “...DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS INVESTIGACIONES COSTA RICA...”
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Tesis Libro
7
Demanda química de oxígeno y nitrógeno total, de los subproductos del proceso tradicional de beneficio húmedo del café /
Materias: “...CAFE PRODUCTOS DERIVADOS...”
Artículo
8
Análisis de los productos naturales de venta libre para la reducción de peso corporal más vendidos en las farmacias, macrobióticas y supermercados de los distritos del Carmen de La Merced en el cantón de San José, en eñ año 2015 /
Materias: “...PRODUCTOS NATURALES EVALUACION...”
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Tesis Libro
9
Evaluación de cinco tratamientos químicos para el combate de la bacteriosis (Erwinia sp.) en frutos de mango variedad Tommy Atkins, en Turrubares, Costa Rica /
Materias: “...PRODUCTOS QUIMICOS AGRICOLAS EVALUACION...”
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Artículo
10
Estudio de factibilidad técnica y financiera para la implementación de una línea de pasivación con certificación NADCAP en Utitec Medical S.A. /
por Xu Ye, Litzy 1991-
Publicado 2019
Materias: “...Utitec Medical S.A. PRODUCTOS EVALUACION...”
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Tesis Libro
11
Comparación de la calidad de una aplicación móvil desarrollada para Android y iOS : un caso de estudio /
Materias: “...CALIDAD DE LOS PRODUCTOS...”
Tesis Libro
12
Análisis de prefactibilidad técnica-financiera para la obtención de ácido láctico a partir de glicerol mediante catálisis heterogénea /
Materias: “...GLICERINA PRODUCTOS DERIVADOS INVESTIGACIONES...”
Tesis Libro
13
Evaluación del enriquecimiento con calcio, hierro, niacina, riboflavina y tiamina en cereales tostados para el desayuno
por Batista C., Mayra
Publicado 1980
Materias: “...PRODUCTOS CEREALES ENRIQUECIDOS 180433...”
Libro
14
Informe final : evaluación de diseño, procesos y resultados del proyecto Metrón del Laboratorio Costaricense de Metrología.
Publicado 2019
Materias: “...CALIDAD DE LOS PRODUCTOS EVALUACION...”
Libro
15
"Caracterización de hongos aislados en dulce de leche y su relación con la vida útil, elaborado en una industria de lácteos, 2015"
Materias: “...LEMB. DIG. 153240 PRODUCTOS LACTEOS ANALISIS NORMAS...”
Tesis Libro
16
Evaluación del etiquetado nutricional e influencia en la decisión de compra de alimentos de consumo frecuente /
por Bernal A., Meivis del C.
Publicado 2006
Materias: “...PRODUCTOS CEREALES ENRIQUECIDOS LEMB...”
Libro
17
Uso de una herramienta para determinar las condiciones de seguridad de los laboratorios de la Universidad de Costa Rica y su verificación mediante inspección en unidades seleccionadas de la Sede Rodrigo Facio /
por Pacheco Estrada, Gabriel 1995-
Publicado 2023
Materias: “...PRODUCTOS QUIMICOS ALMACENAMIENTO MEDIDAS DE SEGURIDAD EVALUACION...”
Tesis Libro
18
Desarrollo de un modelo de responsabilidad social empresarial para una empresa de productos de limpieza /
Materias: “...PRODUCTOS DE LIMPIEZA...”
Tesis Libro
19
Implementación de una línea de evaluación para subproductos agroindustriales como sustrato para la producción de bioetanol. Presacarificación - sacarificación / fermentación simultánea /
Materias: “...PRODUCTOS DE RESIDUOS COMO COMBUSTIBLE- EVALUACION LEMB...”
Seriadas
20
Implementación de una línea de evaluación para subproductos agroindustriales como sustrato para la producción de bioetanol. Presacarificación - sacarificación / fermentación simultánea /
Materias: “...PRODUCTOS DE RESIDUOS COMO COMBUSTIBLE- EVALUACION LEMB...”
Seriadas
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