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Escala para la evaluación de la calidad de la bebida de café verde Coffea arabica, procesado por vía húmeda /
Materias: “...CAFE CALIDAD...”
Artículo
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Módulo de deformabilidad y relación de poisson para café pergamino húmedo /
Materias: “...CAFE PROCESAMIENTO...”
Artículo
3
Método para medir el contenido de humedad del café pergamino en el secado solar del café /
Materias: “...CAFE HUMEDAD EVALUACION...”
Revista
4
Construcción de un mapa de ligamento genético preliminar en Coffea liberica x C. eugenoides /
Materias: “...CAFÉ VARIEDADES...”
Artículo
5
Evaluación de las variables de proceso para determinar el rendimiento en la extracción sólido-líquido del ácido clorogénico presente en el café verde /
Materias: “...CAFÉ COMPOSICIÓN QUÍMICA...”
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