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Evaluación del uso de la tecnología de cambio de presión (PCT) y las condiciones de extracción sobre las propiedades tecnológicas y funcionales de las proteínas extraídas de la microalga Phaeodactylum tricornutum para su potencial uso en la industria alimentaria /
por Morales, Andrea Carolina
Publicado 2023
Materias: “...EXTRACCION (QUIMICA) METODOS...”
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Extracción de lípidos de la microalga Chlorella vulgaris para la producción de biodiesel /
por Velasco Jiménez, Nicole 1989-
Publicado 2017
Materias: “...EXTRACCION (QUIMICA) METODOS...”
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