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La cocina cientifica del pescado /
por Kawakami, Katsumi
Publicado 1993
Materias: “...COCINA...”
Libro
22
Glosario de cocina popular costarricense : Descripción general de alimentos, equipos, utensilios, técnicas de preparación y frases populares /
por Sedó Masís, Patricia
Publicado 2008
Materias: “...Terminología cocina...”
Libro
23
Enciclopedia de los alimentos y su poder ccurativo : tratado de bromatología y dietoterapia /
por Pamplona Roger, Jorge D.
Publicado 2010
Materias: “...Cocina saludable...”
Libro
24
Tendencias del consumo en Mesoamérica.
Publicado 2008
Materias: “...Cocina México...”
Libro
25
Los siete pasos de la danza del comer : cultura, género e identidades /
por Ross González, Marjorie
Publicado 2009
Materias: “...Cocina Aspectos sociales...”
Libro
26
Saberes y sabores de Boruca /
por Garro Valverde, Leila
Publicado 2010
Materias: “...Cocina costarricense...”
Libro
27
Gastronomía & Arquitectura : 6 chefs de Centroamérica: sus vivencias gourmet. Tendencias en el diseño culinario.
Materias: “...Cocinas...”
Artículo
28
Diseño de cocinas : productos, ideas, materiales. /
por Hillstrom, Susan Boyle
Publicado 2009
Materias: “...Cocinas Diseño...”
Libro
29
Interiors & color book.
por Zamora Mola, Francesc
Publicado 2009
Materias: “...Cocinas...”
Libro
30
Cocina Tradicional Costarricense 2 : Heredia y Limón /
Publicado 2007
Materias: “...Cocina Tesauro SIBITEC...”
Libro
31
Ordenar y guardar /
Publicado 2007
Materias: “...Cocinas...”
Libro
32
Cocina Tradicional Costarricense 3 : Cartago /
Publicado 2010
Materias: “...Cocina Tesauro SIBITEC...”
Libro
33
Todo sobre la casa /
por Zabalbeascoa, Anatxu
Publicado 2011
Materias: “...Cocinas...”
Libro
34
Remodelación de cocinas y baños = remodelação no deseign de cozinhas e banhos /
por Santos Quartino, Daniela
Publicado 2009
Materias: “...Cocinas Diseño y construcción...”
Libro
35
Diseñar con plástico.
Publicado 2008
Materias: “...Cocinas...”
Libro
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