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1
Seguridad alimentaria y nutricional en la comunidad
Publicado 2002
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
2
Volver la mirada a nuestros alimentos : recetas nutritivas con alimentos que forman parte de las tradiciones alimentarias de Costa Rica /
Publicado 2014
Materias: “...PREPARACION DE ALIMENTOS...”
Libro
3
Plan de seguridad alimentaria nutricional de Costa Rica 1997-2001
Publicado 1997
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
4
Elementos de nutrición humana /
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
5
Valor nutritivo de platos y bocadillos populares en Costa Rica /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Tesis Libro
6
Estudio motivacional sobre consumo de la tortilla en Costa Rica /
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
7
Estrategia educativa para el fomento de meriendas saludables en personas mayores participantes en el Programa Envejeciendo Activamente en mi Comunidad de la Asociación Gerontológica Costarricense /
Materias: “...ALIMENTOS SALUDABLES...”
Tesis Libro
8
Analisis de las hojas de balance de alimentos de Costa Rica : periodo 1971-1978 /
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
9
Estudio de la composicion quimica y la calidad nutricional de los menues establecidos para los Centros de Educacion y Nutricion (CEN) del pais /
por Alfaro Zamora, Silvia Helena
Publicado 1985
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Tesis Libro
10
Análisis de los hábitos alimentarios de un grupo de personas costarricenses de 15 a 65 años residentes en el Área Urbana durante el 2014 y 2015 /
Materias: “...ALIMENTOS COSTA RICA...”
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Tesis Libro
11
Desarrollo de un recetario con alimentos fuente de micronutrientes importantes en la dieta del costarricense /
Materias: “...CONSUMO DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
12
Valor nutritivo de los subproductos de la industrialización del trigo, arroz y pan de devolución utilizados en la alimentación del ganado lechero en Costa Rica /
Materias: “...ALIMENTACION Y ALIMENTOS...”
Tesis Libro
13
Evaluación del valor nutricional y caracterización sensorial de los alimentos servidos en el almuerzo a la población de 4 a 12 años inscrita al Programa de Alimentación de Fundación Casa de los niños /
Materias: “...ALIMENTOS VALOR NUTRITIVO EVALUACION...”
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Tesis Libro
14
Efecto de un alimento balanceado sobre el crecimiento y desarrollo ruminal en cabritas de reemplazo /
Materias: “...CABRAS ALIMENTACION Y ALIMENTOS INVESTIGACIONES COSTA RICA...”
Tesis Libro
15
Relación entre las preferencias alimentarias y el consumo de alimentos de niños y niñas de primer ciclo de la Escuela Fernando Terán en Concepción de Tres Ríos, 2010 /
por Robert Escalante, Tania 1987-
Publicado 2011
Materias: “...ALIMENTOS PARA ESCOLARES...”
Tesis Libro
16
Adaptación y validación de un protocolo para evaluar el ambiente alimentario en los entornos de las escuelas públicas de Costa Rica /
por Cruz Félix, Ana Paula
Publicado 2018
Materias: “...ALIMENTOS PARA ESCOLARES...”
Tesis Libro
17
Comiendo pura vida /
Materias: “...ALIMENTOS NATURALES (COCINA)...”
Libro
18
El funcionamiento de los comedores escolares en el circuito segundo de la administración regional de enseñanza de Puriscal : trabajo de investigación /
por Aguilar López, Ana Cecilia
Publicado 1979
Materias: “...ALIMENTOS...”
Tesis Libro
19
Aspectos nutricionales de la dieta del chancho de monte (Tayassu pecari) en un bosque húmedo tropical de Costa Rica /
por López Valle, Marco Tulio
Publicado 1999
Materias: “...CERDOS ALIMENTACION Y ALIMENTOS COSTA RICA...”
Tesis Libro
20
Nutrición recomendada para la población infantil sana : manual teórico y práctico /
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
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