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1
Efecto del tiempo de sonicación de leche cruda sobre distintos parámetros de proceso y sobre la calidad e inocuidad durante la elaboración de queso seco y queso Ricotta /
por
Lara Aguilar, Sofía
Publicado 2015
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2
Obtención de un extracto etanólico rico en polifenoles a partir de un subproducto del procesamiento industrial de mora /
por
Quirós Blanco, Ana María 1992-
Publicado 2016
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3
Efecto del tiempo de sonicación de leche cruda sobre parámetros de inocuidad, calidad y control de proceso en la elaboración de yogurt griego /
por
Kopper Valerio, Daniela 1989-
Publicado 2019
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4
Realización de ultrasonidos para colaborar con la disminución de la lista de espera en el Servicio de Radiología e Imágenes Médicas del Hospital San Francisco de Asís de Grecia /...
por
Rojas Taylor, Nichole Paola 1975-
Publicado 2019
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5
Efecto del tiempo de sonicación sobre los principales carotenoides, actividad antioxidante lipofílica y color de jugo de naranja /
por
Guevara Mojica, María Fernanda 1994-
Publicado 2020
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Autor
Wong González, Eric 1969-
3
Bogantes Bogantes, Ronny 1975-
1
Guevara Mojica, María Fernanda 1994-
1
Kopper Valerio, Daniela 1989-
1
Lara Aguilar, Sofía
1
Quirós Blanco, Ana María 1992-
1
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Rojas Taylor, Nichole Paola 1975-
1
Soto Retana, Marvin 1982-
1
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5
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COSTA RICA
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