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1
Cocinas comunales asociadas con agricultura intensiva (sistema de irrigación) en el sitio arqueológico Kaminaljuyú/San Jorge, Guatemala.
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2
Caracterización del cocinado de la semilla de algodón.
por Arzú Arriola, Alberto
Publicado 1970
Tesis Libro
3
Los sabores ancestrales en la práctica alimenticia maya Kaqchikel y su aporte a la educación comalapense.
por Simón Icú, Edgar Leonel
Publicado 2021
Materias: “...COCINA...”
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Tesis Libro
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