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Controles básicos en la industria del queso en Panamá
por Herrera Mow, Sara
Publicado 1984
Materias: “...LEMB 153662 QUESOS CONTROL DE CALIDAD PANAMA...”
Libro
2
Verificación de calidad microbiológica en la cadena de producción en una planta procesadora de queso, Atalaya, Veraguas, Panamá /
Materias: “...LEMB 138893 BACTERIOLOGIA DEL QUESO...”
Tesis Libro
3
Análisis de características de importancia en salud pública en la leche cruda que procesa la quesería Salvalac, provincia de Los Santos, año 2019 /
Materias: “...LEMB 182360 INDUSTRIA DEL QUESO PANAMA...”
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