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Propuesta de programas pre-requisito (PPR) Y PLAN HACCP (Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos) para una planta dedicada a procesar duritos de frutas naturales, en el distrito de Aguadulce /
por Marín O, Amelys F
Publicado 2012
Tabla de Contenidos: “... productos 1.1.1 Producción de Frutas Tropicales 1.1.2 La producción de piña, coco y maracuyá 1.2 Importancia...”
Libro
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Propuesta de programas pre-requisito (PPR) Y PLAN HACCP (Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos) para una planta dedicada a procesar duritos de frutas naturales, en el distrito de Aguadulce /
por Marín O, Amelys F
Publicado 2012
Tabla de Contenidos: “... productos 1.1.1 Producción de Frutas Tropicales 1.1.2 La producción de piña, coco y maracuyá 1.2 Importancia...”
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