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1
Elaboración de tabletas Masticables de Proteina ( Candida Utilis ) reforzadas con Cálcio./ Ana María del Carmen López y Marina Elizabeth Rivas Nuñez. Asesores: Dra Concepción Lemus de bendix, Lic. María Concepción Rauda Acevedo.
por López, Ana María del Carmen
Publicado 1995
“...San Salvador, El Salvador. Tabletas Masticables de Proteinas Reforzadas con Cálcio. 1995...”
Tesis
2
Determinación del contenido de proteinas, grasas y sodio en sopas deshidratadas de mayor consumo en el área metropolitama de San Salvador./ Wendy Alcira Alonzo Bonilla y Cecilia Beatríz Santos. Asesor: Dra. Gloria Ruth Calderón.
por Alonzo Bonilla, Wendy Alcida
Publicado 1996
“...San Salvador, El Salvador. Determinación del contenido de Proteinas, Grasas y Sodio en sopas...”
Tesis
3
Determinación y comparación de los contenidos de grasa, proteinas y lisina, en la semilla de Amaranto ( Amaranthus Cruentus Sp. ) Sometido a tratamiento radiológico, obtenido en la primera generación con relación a la semilla no irradiada./ Jaime Santamaría Barahona.Asesores: Lic. Mario Antonio Santamaria Chilin y Lic. Abel Roman Rodríguez Castaneda.
por Santamaría Barahona, Jaime
Publicado 1995
“...San Salvador, El Salvador. Determinación y comparación de los cointenidos de grasa, proteinas y...”
Tesis
4
Estudios químicos sobre las proteinas y contenido de Nitrógeno, Metionina, Cistina y lísina de Variedandes de fríjol ( Phascolus Vulgaris ) de centro América./ Lily Dora Hasbun Babich.
por Hasbun Babich, Lily Dora
Publicado 1970
“...San Salvador, El Salvador. Estudios químicos sobre las proteinas y contenido de Hidrogeno...”
Tesis
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