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Envasado de frutas y hortalizas mínimamente procesadas
por
Schlimme, D.V.=700 1 Rooney, M.L.
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Principios físicos y biológicos del envasado eb atmósfera modificadas
por
Solomos, T.
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Reglamentaciones relativas a los alimentos refrigerados mínimamente procesados
por
Dignan, D.M.
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Autor
Dignan, D.M.
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Schlimme, D.V.=700 1 Rooney, M.L.
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Solomos, T.
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