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1
Compendio de normas tecnicas obligatorias de alimentos
Publicado 2005
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
2
Normar para el examen de los productos lácteos: métodos microbiológicos y químicos
Publicado 1971
Materias: “...HIGIENE...”
Libro
3
Codex alimentarius: Suplemento : Requisitos generales (Higiene de los alimentos)
Publicado 1998
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
4
Codex alimentarius: Requisitos generales (Higiene de los alimentos)
Publicado 1998
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
5
Codex alimentarius: Prevencion y reduccion de la contaminacion de los alimentos y piensos
Publicado 2012
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
6
Codex alimentarius: Sistemas de inpeccion y certificacion de importaciones y exportaciones de alimentos
Publicado 2012
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
7
Comision de codex alimentarius : Informe del 27.Periodo de sesiones, Ginebra, 28 de Jun-3 de Jul de 2004
Publicado 2004
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
8
Dia regional de la sanidad agropecuaria
Publicado 2004
Materias: “...HIGIENE...”
Libro
9
Sanidad animal y seguridad alimentaria en los productos de origen animal
por Gonzalez Rios, I.
Publicado 2004
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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