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1
Cadena de valor leche refrigerada en Centros de Acopio de la Bruja, el Saiz, Pancasan y Maizama de Cooperativa Nica Centro Muy Muy y Matiguas, Matagalpa, Febrero - Julio 2010
por Herrera, Y.
Publicado 2011
Materias: “...PRODUCCION LECHERA...”
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Tesis Libro
2
Ciencia y tecnologia de la leche : principios y aplicaciones
por Amiot, J.
Publicado 1991
Materias: “...PRODUCCION LECHERA...”
Libro
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