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1
Standard methods for the examination of dairy products
por Richardon, Gary H
Publicado 1985
Materias: “...Productos Lácteos-evaluación-Métodos...”
Libro
2
Leche y productos lácteos
por Porter, J. W. G
Publicado 1981
Materias: “...Productos lacteos...”
Libro
3
Leche y sus derivados
por Santos Moreno, Armando
Publicado 1987
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
4
La competitividad del sector de lacteos de Honduras 1997
por Parada Gómez, Alvaro Martín
Publicado 1997
Materias: “...LACTEOS HONDURAS...”
Tesis Libro
5
Standard methods for the examination of dairy products
por Marth, Elmer H.
Publicado 1978
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS ANALISIS 22779...”
Libro
6
Fabricación de productos lácteos
Publicado 1982
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS 187...”
Libro
7
Principios de la tecnología de lácteos
por Warner, James Nickerson
Publicado 1979
Materias: “...Productos Lácteos-Tecnología...”
Libro
8
Fundamentals of dairy chemistry
por Webb, Byron H
Publicado 1974
Materias: “...Productos Lácteos-Análisis...”
Libro
9
Dairy bacteriology
por Hammer, Bernard W
Publicado 1938
Materias: “...Productos Lacteos-Bactereología...”
Libro
10
La Leche y los productos lácteos en la nutrición humana
por Kon, S. K
Publicado 1959
Materias: “...Productos Lacteos...”
Libro
11
Productos lácteos
Publicado 2001
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS 187...”
Libro
12
Developments in dairy chemistry
por Fox, P. F
Materias: “...Productos Lacteos-Animales...”
Libro
13
The technology of traditional milk products in developing countries
Publicado 1990
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS PAISES EN DESARROLLO 22911...”
Libro
14
Apertura económica y desencadenamientos productivos reflexiones sobre el complejo lácteo en América Latina
Publicado 2001
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS- -- AMERICA LATINA...”
Enlace del recurso
Libro
15
Lechería y mantequería modernas
por Sainz, Rufo
Publicado 1936
Materias: “...Productos Lácteos...”
Libro
16
Proyecto nacional de desarrollo lechero
Publicado 1976
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
17
Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos
por Beerens, Henri
Publicado 1990
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LACTEOS 3474...”
Libro
18
La leche en Honduras y sus derivados
por Dávila, Krimilda
Publicado 1953
Materias: “...LÁCTEOS...”
Tesis Libro
19
Producción casera de mantequilla, quesos y yogurs
por Black, Maggie
Publicado 1980
Materias: “...Productos Lácteos-Producción...”
Libro
20
The Science of providing milk for man
por Campbell, John R
Publicado 1975
Materias: “...Productos Lácteos...”
Libro
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