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1
Para principiantes y cocineros expertos : Pescado y mariscos
Materias: “...Cocina-Recetarios | Mariscos-Cocina | Pescado-Cocina...”
Libro
2
Práctico de cocina : Pescados y mariscos
Publicado 2005
Materias: “...Cocina-Recetarios | Mariscos-Cocina | Pescados-Cocina | Recetarios...”
Libro
3
Cocina nicaragüense; Recetario-Cocina-Nicaragua
por Castillo Aramburu, Ligia
Publicado 2008
Materias: “...Cocina nicaragüense | Recetario-Cocina-Nicaragua...”
Libro
4
Ensaladas de categoría
por Burrow, Jackie
Publicado 1986
Materias: “...Cocina de verduras | Cocina-Alimentos | Ensalada...”
Libro
5
Cien recetas magistrales : 10 grandes chef de la cocina española
Publicado 1983
Materias: “...Cocina-Recetas...”
Libro
6
Enciclopedia de la cocina
por Oller, Juana
Publicado 1970
Materias: “...Cocina-Enciclopedias...”
Libro
7
Guía práctica del Gourment de Europa
Publicado 1989
Materias: “...Cocina-Guías...”
Libro
8
Guía práctica del Gourment de los países exóticos
Publicado 1989
Materias: “...Cocina-Guías...”
Libro
9
La cocina de Cándido
Publicado 1980
Materias: “...Cocina | Recetarios...”
Libro
10
Procesos de Elaboración Culinaria
por Armendáriz Sanz, José Luis
Publicado 2014
Materias: “...Cocina | Comidas...”
Libro
11
Clásicos de la comida: encontrar las raíces de la comida coreana en libros antiguos
por Bok-Ryeo , Han
Publicado 2016
Materias: “...Cocina tradicional coreana | Cultura Coreana | Cocina coreana...”
Libro
12
El libro de los pescados
por Velez, Carmen
Publicado 1987
Materias: “...Mariscos-Cocina | Pescado como alimento | Recetarios-Cocina...”
Libro
13
Koreatown
por Hong Deuki, - | Matt Rodbard, -
Publicado 2016
Materias: “...Cocina coreana | Gastronomía | Recetas de cocina-Coreana...”
Libro
14
El libro del microondas
por Llamas, María Victoria
Publicado 1989
Materias: “...Microondas | Recetarios-Cocina...”
Libro
15
The taste of Korea
Materias: “...Cocina coreana | Recetas...”
Libro
16
Manual del Puesto de Cocinero
Publicado 1991
Materias: “...Cocina | Hoteles-Manuales...”
Libro
17
Introducción a la historia de la gastronomía
Materias: “...Cocina | Gastronomía | Historia...”
Libro
18
Great food, great stories from Korea
Publicado 2012
Materias: “...Cocina coreana | Comida y banquete | Gastronomía | Recetas de cocina...”
Libro
19
El libro de la paella y de los arroces
por March, Lourdes
Publicado 1985
Materias: “...Arroz-Recetas | Cocina | Procesamiento de alimentos | Recetas de cocina...”
Libro
20
Una mesa de comida especial
Publicado 2018
Materias: “...Alimentos-Corea | Cocina coreana | Cocina Nacional-Corea | Gastronomía-Corea...”
Libro
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