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1
Esferificación directa de licor de café (coffea arabica l.)
por Padilla Duárte, Andrea Tatiana
Publicado 2019
Materias: “...ESFERIFICACION LICOR CAFE 10492...”
Tesis Libro
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Caracterización química microbiológica y sensorial del licor de pulpa de tres variedades de café organico /
por Milla Alvarado, Karla Nohemi
Publicado 2019
Materias: “...QUIMICA-MICROBIOLOGICA LICOR CAFE 10590...”
Tesis Libro
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