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1
Problemática de la mascotización de animales silvestres. /
Artículo
2
CRC Critical Reviews in Food Science and Nutrition. /
Publicado 1978
Revista
3
Chachafruto o balú : erythrina edulis, T. : cultivo y aprovechamiento /
Libro
4
Food and agriculture /
Libro
5
Requerimientos nutricionales de cabras lecheras : I. energía metabolizable. /
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Artículo
6
Requerimientos nutricionales de cabras lecheras : II. Proteína metabolizable /
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Artículo
7
Tropical forests, people and food : biocultural interactions and applications to development /
por Abraham, A.
Publicado 1993
Libro
8
Industria y Alimentos : revista de la Asociación Guatemalteca de Tecnológos en Alimentos, AGTA.
Publicado 1998
Artículo
9
¿Comemos algo de carne? /
por Pak, T’ae-gyun
Publicado 2013
Libro
10
Drop dead healthy /
por Jacobs, A. J.
Publicado 2012
Libro
11
Determinación de la curva de absorción de nutrientes y curva de crecimiento de dos variedades de malanga (Colocasia esculenta var. esculenta Schott.) en San Juan de Pococí, Limón, Costa Rica /
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
12
Alimentación complementaria : ¡no desfallezcas en el intento! : guía de información básica, especialistas, preguntas frecuentes y recetas /
por Vásquez Flores, Nancy 1965-
Publicado 2022
Libro
13
Efecto del hongo endófito de la festuca (Acremonium coephialum Morgan Jones & Gams) sobre la ganancia de peso en novillos a pastoreo /
Artículo
14
Contenido de grasa en alimentos fritos en equipo casero usando diferentes tratamientos de fritura /
Artículo
15
Evaluación en el cambio de la composición corporal y el consumo de proteína en adultos de 50 a 60 años activos físicamente antes y después de la toma de un suplemento nutricional durante diez semanas /
Tesis Libro
16
Elaboración de un recetario educativo de preparaciones caseras con valor nutritivo adaptado para el perfil del paciente geriátrico del Hospital Nacional de Geriatría y Gerontología, Dr. Raúl Blanco Cervantes /
Tesis Libro
17
Diagnóstico de los factores clínicos, antropométricos y dietéticos de adultos con fibromialgia que han participado del proyecto piloto “Autocuidado de la salud en personas con Fibromialgia” perteneciente al Centro Nacional de Información sobre Medicamentos® del Instituto de Investigaciones Farmacéuticas-Universidad de Costa Rica, durante el periodo del 2020-2021 /
Tesis Libro
18
Comparación de la diversidad de la dieta de las personas longevas de la Península de Nicoya, con el de la población urbana costarricense /
por Vindas Meza, Laura 1990-
Publicado 2022
Tesis Libro
19
El problema de "palo negro" en vides y su relación con altos niveles de putrescina y bajo contenido de potasio /
Artículo
20
Guía de atención nutricional para la paciente con síndrome de ovario poliquístico /
por Muñoz Solano, Laura 1998-
Publicado 2022
Tesis Libro
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