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1
Metodología del control de calidad y análisis de salchichas
por Alvarez R., Nelba Denis
Publicado 1976
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD LEMB 128709...”
Libro
2
Programas de fortificación de alimentos en Panamá: Estrategia para reducir y controlar las deficiencias de micronutrientes /
Publicado 2011
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
3
Breve reseña de lo que es L.E.A.
Materias: “...DCS 154244 CONTROL DE CALIDAD...”
Artículo
4
El manejo higiénico de los alimentos : acorde con la NOM-251-SSA1 2010
por Bravo Martínez, Francisco
Publicado 2016
Materias: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS LEMB 162231 CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
5
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos /
por Armendáriz Sanz, José Luis
Publicado 2017
Materias: “...LEMB 162231 INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
6
Microorganismos asociados a daños en frutas y vegetales frescos en una planta de procesamiento
Materias: “...147990 PRODUCTOS AGRICOLAS CONTROL DE CALIDAD...”
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