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The cooks almanac / Jacqueline Heriteau
Materias: “...1. SALUD 2. COCINA 35193...”
Libro
2
Las artes de cocina de las mujeres mayagnas-panamahka de la comunidad de Musawas, RAAN, Nicaragua / Melba McLean
Materias: “...1. SALUD 2. MUJERES COCINA 27481...”
Libro
3
Recetario. una recopilación de recetas de alimentos producidos en el patio / Paula Dijkema
Materias: “...1. SALUD 2. RECETAS COCINA 27511...”
Libro
4
Arte culinario tradicional; identidad y patrimonio de las culturas de la costa caribe nicaragüense / Programa conjunto revitalización cultural y desarrollo productivo creativo en la costa caribe nicaragüense
Materias: “...1.COCINA - COSTA CARIBE ( NICARAGUA) 2. CULTURAS INDÍGENAS 33816...”
Libro
5
Tecnología bajo costo; fogón mejorado y moldeadora de tortillas / IICA
Publicado 2013
Materias: “...1. AGROFORESTAL 2. TORTILLAS 3. COCINA ASPECTOS AMBIENTALES 25308...”
Libro
6
Tecnología de bajo costo : fogón mejorado y moldeadora de tortillas / Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2014
Materias: “...1. AGROFORESTAL 2. TORTILLAS 3. COCINA - ASPECTOS AMBIENTALES 25308...”
Libro
7
Tecnología de bajo costo : fogón mejorado y moldeadora de tortillas / Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2013
Materias: “...1. AGROFORESTAL 2. TORTILLAS 3. COCINA - ASPECTOS AMBIENTALES 25308...”
Libro
8
Arte culinario tradicional : identidad y patrimonio de las culturas de la Costa Caribe de Nicaragua / Maricela Kauffmann
por Kauffmann, Maricela
Publicado 2012
Materias: “...1. DESARROLLO LOCAL 2. COCINA - COSTA CARIBE (NICARAGUA) 3. ECONOMÍA DOMÉSTICA 4. GASTRONOMÍA 5...”
Libro
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