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Evaluación de la aplicación de luz ultravioleta (UV-C) sobre las propiedades fisicoquímicas y la actividad enzimática en una bebida a base de agua de coco /
por Acosta Pérez, Dilayan 1997-
Publicado 2023
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Tesis Libro
2
Evaluación del efecto de la luz ultravioleta (UV-C) sobre la inactivación de Escherichia coli e indicadores microbiológicos en una bebida a base de agua de coco (Cocos nucifera L.) /
por Acosta Sánchez, Valeria 1998-
Publicado 2023
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3
Desarrollo de un producto hidratante con ingredientes de origen natural mediante el uso de las herramientas "Lean canvas" y el despliegue de la función de calidad (QFD) /
por Cubero Soto, Laura
Publicado 2018
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4
Nuevo manual de industrias alimentarias
por Madrid Vicente, A.
Publicado 2001
Libro
5
Influencia de los granos de cafe cosechados verdes, en la calidad fisica y organoleptica de la bebida
Libro
6
Calidad en taza de algunas mezclas de variedades de cafe de la especie Coffea arabica L.
Libro
7
Influencia del proceso de beneficio en la calidad del cafe
Libro
8
Evaluacion del rendimiento de extraccion de algunas cafeteras
Libro
9
Evaluación del contenido de cafeina y calidad de la bebida de las variedades de cafe Promecafe-1, Promecafe-2 y Promecafe-3
Libro
10
Chilenos locos por el café
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Artículo
11
¿Que es la calidad en el café?
por Regalado Ortiz, A.
Publicado 2006
Libro
12
Analisis comparativo de tres estructuras de empaque para cafe tostado y molido
Libro
13
Analisis comparativo de tres estructuras de empaque para cafe tostado y molido
Libro
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