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1
Manejo de productos alimenticios : guía del procesamiento de alimentos : inocuidad, reacciones bioquímicas, calidad, plan de producción, diversos ejemplos /
por Olague Elías, Jesús Manuel
Publicado 2019
Libro
2
La contaminación silenciosa /
Artículo
3
Propuesta de mejora del sistema de compra de los productos químicos peligrosos y similares, en el área de producción de una empresa de productos lácteos, que integre los factores legales y técnicos asociados a la naturaleza de estos productos /
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Tesis Libro
4
Protocolo para el control de emergencias con materiales peligrosos /
Tesis Libro
5
Puesta en marcha de los programas de capacitación, aprobación de proveedores (PAP), control metrológico, procedimientos operacionales estándar de limpieza y desinfección (SSOP) y las buenas prácticas de manufactura (BPM) en la empresa Alserro S.A /
Tesis Libro
6
Requerimientos y prácticas de manejo de materiales y sustancias químicas peligrosas en una planta embotelladora de refrescos carbonatados /
Tesis Libro
7
Diseño de un sistema de control de riesgos laborales asociados al almacenamiento, manipulación y transporte del gas cloro y reactivos químicos en las bodegas y plantas de tratamiento de agua potable del Instituto Costarricense de Acueductos y Alcantarillados ubicados en el Área Metropolitana /
por Garcés Monge, Luis Ignacio
Publicado 2002
Tesis Libro
8
Almacenamiento de sustancia peligrosas en los Depósitos Fiscales /
por Villalobos Artavia, Beatriz
Publicado 2008
Tesis Libro
9
Conocimientos, actitudes y prácticas en higiene y manipulación de los alimentos de trabajadores de servicios de alimentación institucionales, en el Gran Área Metropolitana de Costa Rica, durante el 2013 /
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Tesis Libro
10
Segundo Foro Mundial FAO/OMS de Autoridades de Reglamentación sobre Inocuidad de los Alimentos : 12-14 de octubre de 2004, Bangkok, Tailandia : establecimiento de sistemas eficaces de inocuidad de los alimentos : actas del foro
Publicado 2005
Procedimiento de la Conferencia Libro
11
Manual didáctico de equipos de protección personal, tratamiento y control de residuos en el laboratorio /
Libro
12
Taller Higiene Aplicada del Servicio de Alimentos : julio 22, 23, 24, 1992 /
por Gibson, Ernest, Gibson, Ernest
Publicado 1992
Procedimiento de la Conferencia Libro
13
Equipos de aplicación terrestre /
por Matarrita, Luis, Matarrita, Luis
Publicado 1994
Libro
14
Riesgo de exposición asociado al uso de sustancias químicas y sus posibles efectos en los usuarios del edificio de Artes Plásticas, Universidad de Costa Rica /
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Tesis Libro
15
Elementos de la gestión de las sustancias químicas en Chile y l acooperación de organismos internacionales : Taller Sensibilización en Seguridad Química
Publicado 1998
Procedimiento de la Conferencia Libro
16
Mejora de la calidad de la alimentación servida en el Centro de Atención Integral Asociación Teen Challenge durante 2016 /
por Arias Rivera, Daniela 1993-
Publicado 2017
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Tesis Libro
17
Programa de comunicación del riesgo químico y sus alternativas de solución : informe final del proyecto /
por Rivera Figueroa, Patricia
Publicado 2010
Libro
18
Preparan personal para manejo de desastres con productos químicos /
Artículo
19
Guía para el uso racional y eficaz de los insumos agropecuarios /
Publicado 1993
Libro
20
Higiene en alimentos y bebidas /
Libro
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