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Elaboración de manual de buenas prácticas de manufactura en la repostería Los Pinedas, ubicada en Juigalpa, Chontales, Nicaragua
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD-NORMA....”
Tesis Libro
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Valoración de la calidad físico química de mieles procedentes de las cooperativas del Occidente del paíz en el periodo de noviembre 2010 - mayo 2011 / Johanna Patricia Ramos Manzanares, Belkis María Ocampo Trujillo
Materias: “.... APICULTURA 7. FARMACIA -ANÁLISIS -CONTROL DE CALIDAD -NORMAS -CRÍA Y DESARROLLO -PRODUCCIÓN -INDUSTRIA...”
Libro
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