Optimización del método determinación del número de diastasa en miel de abejas / Christiane de los Milagros González Calderón, Ivania Margarita Toruño Fonseca

Optimización del método determinación del número de diastasa en miel de abejas / Christiane de los Milagros González Calderón, Ivania Margarita Toruño Fonseca

Bibliographic Details
Main Author: González Calderón, Christiane de los Milagros
Other Authors: Toruño Fonseca, Ivania Margarita Cisne Zambrana, Ana Valeria, tutor Müller, Uwe, tutor
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, Nicaragua : UNAN
Subjects:
1. AMILASAS 2. MIEL DE ABEJAS 3. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -TESIS -1995

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León

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