Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria / Antonio Valiente Barderas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Valiente Barderas, Antonio
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Méxicom ; Limusa
Edición:	2
Materias:	1. TRANSMISIÓN DEL CALOR. 2. CALORIMETRÍA 3. ANÁLISIS TÉRMICO DIFERENCIAL 4. VAPOR 5. TERMODINÁMICA 5. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS -PROBLEMAS, EJERCICIOS, ETC -TECNOLOGÍA

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Número de Clasificación:	536.2 V172p2
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