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Establecimiento [de] un plan de mejora de los métodos de trabajo utilizados en el proceso productivo de la salchicha Franfurter y del jamón prensado, elaborados por una industria de productos cárnicos /
por Cruz Méndez, Guadalupe
Publicado 2005
Materias: “...ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION CONTROL DE LA CALIDAD...”
Tesis Libro
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Accelerating new food product design and development /
Publicado 2007
Materias: “...ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION INNOVACIONES TECNOLOGICAS...”
Libro
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