Determinación de la energia metabolizable de la semolina de arroz y su relación con diferentes tiempos de almacenamiento /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Heredia, C.R. :
G. Vargas R.,
1992.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
636.084 |
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| Copia | Disponible |