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Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios /
“...Colección tecnología de alimentos...”
Libro
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Calidad alimentaria : Riesgos y controles en la agroindustria
por Lopez Garcia, J.L.
Publicado 1999
“...Coleccion Tecnologia de alimentos (España)...”
Libro
3
Procesos de conservacion de alimentos
por Casp Vanaclocha, A.
Publicado 2003
“...Coleccion : Tecnologia de alimentos (España)...”
Libro
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