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1
Measurement of radionuclides in food and the environment : a guidebook
Publicado 1989
Materias: “...CONTAMINACION RADIACTIVA DE ALIMENTOS...”
Libro
2
Diagnóstico general sobre la situación de inocuidad de alimentos en Costa Rica /
por Zaénz, Marco Vinicio
Publicado 2001
Materias: “...CONTAMINACION...”
Libro
3
Ocurrencia natural de aflatoxinas en sorgos hibridos cultivados en la microregion del Alto Magdalena, Colombia
Materias: “...CONTAMINACION...”
Libro
4
Evaluaciones por analisis de peligros en puntos criticos de control : guia para identificar peligros y evaluar riesgos relacionados con la preparacion y la conservacion de alimentos /
por Bryan, Frank L., Bryan, Frank L.
Publicado 1992
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
5
Manipulacion correcta de los alimentos : guia para gerentes de establecimientos de alimentacion /
por Jacob, Michael, Jacob, Michael
Publicado 1990
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
6
Metodos de vigilancia sanitaria y de gestion para manipuladores de alimentos : informe de una reunion de consulta de la OMS. --
Publicado 1989
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
7
Consulta de expertos de la FAO sobre inocuidad de los alimentos : ciencia y ética : Roma, Italia 3-5 de septiembre de 2002
Publicado 2004
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
8
¿Reaccionamos de una vez? /
Materias: “...CONTAMINACION...”
Artículo
9
Intoxicación fresca : frutas y verduras de EE. UU. no siempre son sanas /
por Zhang, Jane, Zhang, Jane
Publicado 2005
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Artículo
10
Higiene y manipulación de alimentos
Publicado 1980
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
11
Residuos de penicilina en leche bovina en Costa Rica
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Artículo
12
Evaluación de ciertos residuos de fármacos de uso veterinario en los alimentos. 34. informe del comité mixto/FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios
Publicado 1989
Materias: “...CONTAMINACION...”
Libro
13
Evaluación de ciertos residuos de fármacos de uso veterinario en los alimentos: 36. Informe del comité mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios
Publicado 1990
Materias: “...CONTAMINACION...”
Libro
14
Virus de transmisión alimentaria : avances y retos /
Publicado 2010
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
15
Saneamiento ambiental /
por Peñaranda Baroni, Rafael
Publicado 1982
Materias: “...CONTAMINACION...”
Libro
16
Risk assessment of Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods : interpretative summary /
Publicado 2004
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
17
Alimentos ¨Son seguros?
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Artículo
18
Food, environment, and climate change : justice at the intersections /
Publicado 2019
Materias: “...CONTAMINACION AGRICOLA...”
Libro
19
FAO statistical pocketbook : world food and agriculture
Publicado 2012
Materias: “...CONTAMINACION AGRICOLA ESTADISTICAS...”
Libro
20
Conservación de alimentos en empresas rurales : correspondiente a su Programa de Tecnologías Rurales para la Mujer (PTR) /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
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