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ALIMENTOS DESHIDRATADOS (COCINA)
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Título
1
Recuento microbiológico de dos marcas nacionales de sopas deshidratadas
por
Martínez P., Indira L.
Publicado 2003
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2
Estudio técnico y económico para la fortificación de consomés deshidratados con diferentes fuentes de hierro y vitaminas del complejo B.
por
Vásquez López, Barony Alfredo
Publicado 1998
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1
Universidad de San Carlos de Guatemala
1
Biblioteca
Universidad de Panamá
1
Universidad de San Carlos de Guatemala
1
Formato
Libro
2
Tesis
1
Autor
I. Solanilla F., Doris E.
1
Martínez P., Indira L.
1
Vásquez López, Barony Alfredo
1
Lenguaje
Spanish
2
Año de Publicación
De:
a:
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