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1
Evaluación del efecto de la microfiltración tangencial sobre las propiedades físicoquímicas, características sensoriales y estabilidad microbiológica de agua de pipa (Cocos nucifera L.) durante el almacenamiento en refrigeración /
por Naranjo Ruiz, Sofía 1990-
Publicado 2014
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Tesis Libro
2
Conservación casera de frutas y hortalizas
por Studer, A.
Publicado 1990
Libro
3
Procesado de frutas
por Arthey, D.
Publicado 1997
Libro
4
Enlatado de pescado y carne
por Footitt, R.J.
Publicado 1995
Libro
5
Comercializacion de productos agrarios
por Caldentey Albert, P.
Publicado 2004
Libro
6
[Industrias de la carne]
Libro
7
Utilizacion del acido 2-cloroetil-fosfonico en la desverdizacion de mandarina "Dancy"
Libro
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