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Prevencion de perdidas de alimentos poscosecha : frutas, hortalizas, raices y tuberculos : manual de capacitacion.--
Publicado 1993
“...Colección FAO. Capacitación...”
Libro
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Prevención de pérdidas de alimentos poscosecha. Manual de capacitación
Publicado 1985
“...Colección FAO: Capacitación (FAO)...”
Libro
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