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1
Instalación de una fábrica productora de almidón utilizando la yuca como materia prima
por Roque F, Lourdes Mireya
Publicado 1987
Tesis Libro
2
Producción de almidón en escala industrial estudio preliminar Jose Eduardo Herrera
Tesis Libro
3
Estudio Técnico-Económico preliminar de una planta productora de almidón de Yuca
por Pérez, Hermes Darío
Publicado 1988
Tesis Libro
4
Proyecto producción de almidón a partir de banano verde
por Castillo, Omar Alfonso
Publicado 1990
Tesis Libro
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