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1
Caracterización fisicoquímica de los siropes comerciales preparados a base de sacarosa : elaboración de una propuesta de norma.
por
Rivera Rodríguez, Maritza
Publicado 1999
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2
Evaluación de la hidrólisis de sacarosa vía enzimática en un reactor esférico de lecho empacado /
por
Gamboa Montoya, Esteban 1987-
Publicado 2012
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3
Evaluación del efecto de la concentración de sacarosa, concentración de vinazas y diferencias entre lotes de vinazas, para la producción de proteína insecticida por parte de Bacill...
por
Pérez Vargas, Silvia María
Publicado 2011
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4
Evaluación del efecto de la temperatura, concentración y flujo volumétrico en la reacción de hidrólisis de sacarosa por medio de la enzima invertasa inmovilizada, en un reactor esf...
por
Zamora Leitón, María Monserrath
,
Zamora Leitón, María Monserrath
Publicado 2009
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5
Evaluación del efecto de la temperatura, concentración y flujo volumétrico en la hidrólisis de sacarosa mediante una invertasa inmovilizada en un reactor esférico /
por
Zamora Leitón, María Monserrath
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5
Biblioteca
Universidad de Costa Rica
5
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Libro
4
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4
Artículo
1
Número de Clasificación
T - Tecnología
4
Autor
Zamora Leitón, María Monserrath
2
Chacón Valle, Gerardo 1945-
1
Gamboa Montoya, Esteban 1987-
1
Molina Córdoba, Manuel Enrique 1948-
1
Pérez Vargas, Silvia María
1
Rivera Rodríguez, Maritza
1
Lenguaje
Spanish
5
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