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Vegetables and vegetable products /
por Linskens, Hans Ferdinand 1921-
Publicado 1994
Materias: “...ALIMENTOS CONTENIDO DE FIBRAS...”
Libro
2
La composición bromatológica de la dioscorea alata L., y sus posibilidades agrícolas, económicas e industriales
por Rivera, Alfredo
Publicado 1964
Materias: “...146707 COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS LEMB...”
Tesis Libro
3
Evaluación físico-química de la papa de aire (Discorea bulbifera L), la papa comercial (Solanum tuberosum), sus harinas y análisis organoléptico del puré de ellas /
Materias: “...LEMB 199904 COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS...”
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