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PRODUCCION DE APIO ANDINO EN RESPUESTA AL SUMINISTRO DE FERTILIZANTES.
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Caracterizacion fisica, quimica y sensorial de hojuelas fritas de Arracacha
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Efecto de Metarhizium anisopliae sobre plagas rizofagas de arracacha (Arracacia xanthorriza) en Colombia
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4
Efecto de la temperatura sobre la calidad postcosecha del apio criollo
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5
Caracterizacion morfologica y evaluacion agronomica de una coleccion colombiana de arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft)
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6
Guía para nueve raíces y tubérculos andinos
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7
Enfermedades fungosas y bacterianas de raíces y tubérculos andinos
by Ames de Icochea, Teresa
Published 1997
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8
Diseases of tropical and subtropical vegetables and other plants
by Cook, A.A.
Published 1978
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9
Curvas de deshidratacion del apio (Arracacia xanthorrhiza) y auyama (Cucurbita maxima) y su efecto sobre las propiedades funcionales
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