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1
Predicción de volatilidad de la rentabilidad diaria del mercado del azúcar y su aplicación en la razón de cobertura /
Ver artúculo en digital
Artículo
2
Influencia de la permeabilidad del envase en la calidad del azúcar /
Artículo
3
Metodología para la realización de ensayos de aptitud en el sector azucarero /
Artículo
4
Análisis de alternativas de mejora para la producción de azúcar en la provincia de Cienfuegos /
Artículo
5
Sugar and slaves : the rise of the planter class in the english West Indies, 1624-1713 /
por Dunn, Richard Slator 1928-
Publicado 2000
Libro
6
Slave emancipation in Cuba : the transition to free labor, 1860-1899 /
por Scott, Rebeca Jarvis 1950-
Publicado 1985
Libro
7
Estandarización de las condiciones óptimas de adición de enzimas dextranasa y alfa amilasa en el proceso productivo para control de dextranas y almidón en muestras de meladura de caña de azúcar (Saccharum officinarum) /
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Tesis Libro
8
Sweetness and power : the place of sugar in modern history /
por Mintz, Sidney Wilfred 1922-2015
Publicado 1986
Libro
9
La industria azucarera en Sinaloa, 1910-1930 : los casos de Eldorado y La Primavera /
por Martínez Barreda, Alonso
Publicado 2006
Libro
10
Análisis del aprovechamiento del acuerdo de asociación entre Centroamérica y la Unión Europea (AACUE), para el sector agropecuario centroamericano, período 2010 al 2016 : casos del banano, azúcar y lomos de atún /
Tesis Libro
11
La hacienda azucarera en la época colonial /
por Wobeser, Gisela von
Publicado 2004
Libro
12
The sugarmill : the socioeconomic complex of sugar in Cuba 1760-1860 /
por Moreno Fraginals, Manuel
Publicado 1976
Libro
13
Esquema de evaporación flexible para la producción integrada de azúcar y alcohol /
Artículo
14
Esquema integrado de azúcar, alcohol y levadura forrajera a partir de la caña de azúcar /
Artículo
15
Mercados del azúcar e intervención estatal en el Caribe y México : una comparación internacional en el siglo XX /
Publicado 2014
Libro
16
Historia del azúcar en El Salvador /
por Cañas Dinarte, Carlos
Publicado 2009
Libro
17
Ingenio Santa Fe, S.A.
Tesis Libro
18
Ingenio Juan Viñas.
por Matamoros G., Jose Francisco
Publicado 1976
Libro
19
Purificacion de azucar por flotacion en plantas embotelladoras /
Tesis Libro
20
Evaluación del consumo de azúcar en niños y niñas de segundo ciclo de cuatro escuelas públicas, dos urbanas y dos rurales, Costa Rica, 2008 /
Tesis Libro
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